Kulisy pracy rybaków z Ustki. Dokumentaliści towarzyszą załodze trzech kutrów w trakcie połowów dorszy, łososi, szprot i śledzi. Każde wyjście w morze wiąże się z niebezpieczeństwem. Zagrożenie stanowią niskie temperatury, zmienne warunki pogodowe czy pływające po Bałtyku kry. Dodatkowe utrudnienia to częste kontrole straży granicznej i coraz większe ograniczenia połowów. Bohaterowie programu szczerze opowiedzą o podejmowanych codziennie wyzwaniach. Widzowie dowiedzą się też, jak rozpoznać i przyrządzić świeżą rybę.