Znany amerykański szef kuchni przemierza świat w poszukiwaniu najlepszych smaków i aromatów lokalnego jedzenia. Przygląda się także społecznym i politycznym problemom odwiedzanych miejsc. W kolejnej serii prowadzący pojedzie m.in. do Nashville, gdzie spróbuje słynnego ostrego kurczaka, i Japonii, w której odwiedzi warzywne bazary, porozmawia z byłą gejszą i pozna smak eksperymentalnego sushi. Na mapie podróży Anthony'ego Bourdaina znajdzie się również stolica Wietnamu, Hanoi, gdzie będzie próbował lokalnej kuchni razem z Barackiem Obamą.