Tomek Jakubiak zaprasza widzów w niezwykłą kulinarną podróż po Polsce, podczas której przedstawia smaki zakorzenione w naszej kulturze. Znany szef kuchni odkryje na nowo polskie produkty i zainspiruje się nimi przy tworzeniu ciekawych dań. Widzowie dowiedzą się m.in., jak powstaje kapusta kiszona z Charsznicy, sok z czarnego bzu, konfitury z zielonych pomidorów, kartacze czy bliny żmudzkie oraz co niezwykłego mają w sobie kabanosy z Andrychowa i kamiennogórski ser pleśniowy.